吃火锅贪图鲜嫩的危害

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1【吃火锅贪图鲜嫩的危害】爱吃暖锅的人都知道 , 一些肉片在涮的时辰 , 过了火候了就显老 。
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2但不少人啊 , 却不知道为了这口嫩肉 , 也轻易让本身传染寄生虫的风险增大 。
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3肉片随便涮涮 , 烫煮时候过短 , 细菌和寄生虫都不易被杀灭 。
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4像肠绦虫、弓形虫、囊虫等寄生虫 , 都可能经由过程半生不熟的猪肉片、牛肉片、鱼片等进入人体 , 穿过肠壁随血液扩散至全身
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5 吃暖锅时 , 必然注重肉类的卫生 , 生肉专用一个筷子;肉片最好尽可能切当作薄片 , 烫熟再吃 。
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