寺院有哪些特色美食_寺庙的食谱 _知识经验

寺院的水果能不能拿走呢？
?斋堂的水果
问：在斋堂过斋，有的居士水果没来得及吃。还有的想水果是寺院的、供佛的，拿回家去给有病的老人或给孩子吃。这合适吗？犯不犯戒？
妙祥法师开示：这个问题是犯戒的。因为斋堂的食物必须当处、当地解决，用过了就得放下。
虽然我们家里还有病人，我们生起了一个希望，希望他病早好，这个善心是对的，但必须以持戒去度，这才能对病人有好处。
因为寺院里的一切食物都属于常住，常住分完以后，就是你能用多少，只供给你本人，离开那个座就不允许再吃食物了。
在僧人那边要求得更严，就是你的身子转到九十度，就不允许再吃饭了，我们都是一坐食。一坐食，你说我站起来再坐下吃，按道理来讲，从僧人的修行来讲就不允许，如果再吃必须作法。
因为这个饭菜都属于常住，现前常住物，现前的人有权食用，不现前的人不能食用。

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?寺院的供果
【寺院有哪些特色美食_寺庙的食谱】问：居士到一些寺院，有的供果比较多，客堂的师父统一给大家分一分。作为居士来讲，这都是十方供养，我们觉得合适的做法就是往功德箱放点儿钱，觉得这样做合适。请教师父，通过客堂给的供果拿出寺院是否合理？
妙祥法师开示：这个就是有两种原因存在：一种就是水果要坏了，常住做过羯磨，要舍掉——必须由僧做羯磨，不是哪个人说了算的事。
如果没有做羯磨，这个食物是不允许离开的。
所以说，如果常住有困难，不吃那水果就坏了，要舍给大家，如果确实做过羯磨舍的，大家可以拿走；如果没有舍，是不允许的。
但我们作为居士，应该考虑到常住处理有一定的难度，所以我们应该变成另外一种物质再供养寺院，最好不是供养钱。他舍给你水果，怕坏，那你有机会给带点咸菜就完事了。
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