1、冷藏保存：将铁皮石斛清洗干净 ， 并且将表面的水分完全的晾干 ， 之后再将它装入保鲜袋中密封起来 ， 然后放入冰箱的冷藏室即可 。 2、风干保存：将铁皮石斛完全清洗干净之后 ， 将表面的水分擦拭掉 ， 然后再将它直接放置在比较通风且阴凉、干燥的地方 。
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铁皮石斛味甘 ， 性微寒 ， 具有生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强腰的功效 。
注意事项
1、新鲜铁皮石斛在常温条件下保存的话 ， 要放于通风阴凉的环境下 ， 有利于保持铁皮石斛本身的干燥 ， 温度最好保持在5-20度左右 。
【铁皮石斛怎么保存 铁皮石斛的保存方法】 2、把铁皮石斛放入冰箱冷藏保存时 ， 要注意调节好温度 ， 一般在3-5度 。
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3、铁皮石斛保存时最主要的是不能密闭 ， 有很多朋友担心新鲜铁皮石斛会失去水分 ， 则将铁皮石斛密闭在塑料袋中 ， 结果就导致新鲜铁皮石斛霉变 。
4、如果新鲜铁皮石斛在存放期间发芽或开花是属正常现象 ， 可以把芽和花一起服用 。
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需要注意的是 ， 新鲜铁皮石斛不宜长时间放置 ， 它也有自己的保质期 ， 因此一定要在保质期范围内食用 。 保存时间越长 ， 铁皮石斛的营养流失越多 ， 效果就会大打折扣 ， 越是新鲜的铁皮石斛 ， 效果就越好 。
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