中国的茶树之王
【中国的茶树之王】我们通常见的茶叶， 是由茶树上的细嫩叶片经炒制以后而成的 。
茶树是一种常绿的灌木或小乔木， 属于茶科、茶属 。 茶属是一个庞大的家庭， 共有220种， 我国就占190种， 所以我国是全世界茶属植物最多的国家 。 其中又主要分布在我国云南省 。 “云南山茶甲天下 。 ”不仅种类繁多， 而且品种济济， 花朵累累 。 我国一些古老的高大的名茶树也出自这里 。
在云南省西双版纳傣族自治州勐海县南横山村， 有一棵大茶树， 其高为5.47米， 主干周径1.38米， 树冠10.9×9.89米 。 据哈尼族的历史资料记载， 这株大树已种植了800余年， 至今依然枝繁叶茂， 每年都可采到一批鲜叶 。 当地人民称它为“茶树王” 。
在云南省普洱县还有一棵茶树， 高达13米， 粗3.2米， 据记载距今已有1,700年的历史， 是我国现存最古老的一棵茶树， 人们亦称之为“茶树王” 。 但上面说的这两株， 还不算最高大的 。 最高大的生长在云南省勐海县巴达乡原始森林中， 这棵茶树中的“巨人”高达32.12米， 胸径1.03米， 据鉴定， 它是我国迄今发现的最高的茶树 。
在四川省南川县德隆乡华林村有一株茶树 。 其树干周径是1.76米距地面3米处长出三个分枝， 分枝高达10——12米， 径粗20——30厘米， 树干光滑， 深灰色， 冠幅达6米 。 这棵大茶树， 可年产鲜叶120——140斤， 茶子20——30斤 。 用茶叶泡制的茶， 清香味浓 。 南川县是我国茶树的原产地之一， 在其附近的山林中， 有野生茶树上万株 。 当地农民常把野生茶树移植到房前屋后种植 。
茶树， 古代也作“茗” 。 其叶革质， 椭圆状披针形， 于秋冬之间开下垂的黄心白花， 清香诱人 。 其果实为球形， 黑色， 直至第二年秋天才能成熟 。 茶树性喜温暖湿润气候， 排水良好的土壤， 用播种、扦插、压条及嫁接等法都要进行繁殖 。
茶树除新叶可制茶之外， 它的枝叶繁密， 树冠整洁， 叶片碧绿， 花香四溢， 因而是有名的观赏树木 。 在园林绿化中， 它适于种植在路旁、台坡、池畔及雕像、花坛四周， 如与桂花、梅花、玉兰、玫瑰、苍松、翠柏相间种植， 则景色协调， 别有风韵 。 在江南寺庙之中， 亦常与竹子间植， 正如古诗中所云：“江南风致说僧家， 石上清香竹里茶 。 ”更有一番幽趣 。
茶树还有别的用处， 其根能入药， 具有清热解毒之功效， 种子榨油供润及食用， 木材致密， 供细木工用 。
茶树的兄弟姐妹中尚有油茶、山茶、金花茶， 个个材貌双全， 品性独特， 名声不在茶树之下 。 本书中有另篇叙述 。
文章来源：《中国植物之最》76页
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