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【鉴绿茶、泡绿茶：径山茶】辩茶不外行：径山茶又叫“径山香茗”， 产于浙江省余杭市长景镇径山村， 是 炒青绿茶 。 径山是天目山的东北峰， 历史上的径山是佛教圣地、茶 道祖庭， 以古迹众多而盛名于海内外 。 山上有径山寺， 宋朝时， 径山寺接待日本僧人的茶宴对日本茶道的形成和发展有很大影响 。
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