渔民是怎样晒虾干的渔民晒虾干的方法

渔民晒虾干的方法:
将锅烧热, 然后放入盐炒至盐发黑后放入明虾, 待虾变色后放入黄酒去腥味, 最后将虾捞出沥干, 放到太阳底下晒干就可以 。 也可以不用炒, 直接将虾放入锅中煮, 并放入盐、生姜、黄酒, 煮好好捞出晒干即可 。
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