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提到江西,这两年被各类文章提到最多的必然是“没有存在感的阿卡林省”,然而,但凡您吃过江西辣条,您的脑海和舌头,甚至您的菊花,必然会深深记住这出格的江西味道 。
无他,其实是太太太(哔——)辣了 。
上流君第一次吃江西辣条实录是这样的:第一口下去,还没品出个咸淡,蘑菇云已经在嗓子眼升了起来,轰地一声,鸿蒙宇宙在我面前裂开了,地狱的火焰燃烧了,面前冒着的是五光十色的金星,耳朵里响起了焊接枪的轰鸣 。
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江西辣条,您怎么能这么辣?!
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在江西,若是您想吃点辣条,大街冷巷的便当店、小卖部货架上顺手一捞就是几十种,绝对让您挑花眼 。
若您从各大江西景区门口路过,您很可能见过花蝴蝶辣条的身影,源于萍乡,别名“卵白肉”、“麻辣肉”,当然辣条大师都懂的,就是大豆成品 。
一般人会认为辣条是三无产物,但花蝴蝶其其实江西是有门店的 。 不外在江西人看来就又是另一回事了——啥,花蝴蝶还卖包装辣条,不都是街边买了边走边吃 。
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△没错,在江西,花蝴蝶可所以一家陌头小吃店
据花蝴蝶原教旨本家儿义者形容,店里卖的比包装的好吃,而江西人外出打拼的时辰,当作箱装的花蝴蝶就是解乡愁的独一利器 。
一个冷常识,花蝴蝶辣条是有超话的,您敢信?2020年了,什么虚拟偶像都不算啥,为家乡土特产应援做数据才是一个江西人的自发 。
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花蝴蝶事实有多好吃?江西人会这么回覆您:若是跟卫龙比的话,花蝴蝶也就好吃了那么一百倍吧 。
但仍是要预警一下不克不及吃辣的外埠人谨严测验考试,看完文章您再决议要不要下单,究竟结果菊花仍是要细心呵护,以及上流君真的很凭良心没有打告白 。
上流君试吃花蝴蝶辣条的印象就是——巨辣!爆辣!辣到损失神志!
固然无论是喷鼻辣的仍是麻辣的都挺好吃,并且越嚼越喷鼻,但对于一个外省人来讲,它的辣度真的可以越过您的大脑,直接在您的反射神经上刻下PTSD 。
一口下去,您就会知道它为什么叫这个名字——是因为吃了之后辣到面前飞出当作串的蝴蝶吗?(误) 。
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花蝴蝶之外,鸽鸽豆角干也是江西人永远割舍不下的家乡甘旨 。
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上流君测评了一下,这工具真的又咸又硬,但一口下去上逼天灵盖下达从头至尾椎骨的辣度,完全可以让您忽略它的咸和硬,整小我沉浸在辣椒素带给您的快感里,余韵还有一丝丝杨国福麻辣烫的味道 。
总之喷鼻是挺喷鼻,但损失了再吃下一口的勇气(吃辣渣渣的自述,想要挑战的亲亲您随意) 。 下次再有人请您吃鸽鸽,请勇敢地鸽了Ta 。
除此之外,辣条届赫赫有名的鞋底辣片也来自江西,一个叫做余干的处所 。
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这种辣条吃起来像鞋底一样又厚又硬,很有嚼劲 。 若是是辣片,上边还有像被鞋底踩出来的神秘斑纹,看起来其貌不扬,但一口下去,您就会知道——人在世,它不轻易 。
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