由市委常委、宣传部长陈泽珲主编的《长沙茶文化采风》一书近日出版发行 ， 该书收集并推出了目前本市的11大品牌名茶 ， 并对长沙茶文化资料进行了系统收集、整理和研究 。 该书为长沙茶文化首部专著 ， 也是我市首次为茶立传 。 【长沙首次为茶立传】长沙自古就是我国重要的茶叶生产基地 ， 茶叶也一直是长沙农业的支柱产业和出口创汇的拳头产品之一 。 《长沙茶文化采风》一书由著名文史专家陈先枢和茶专家汤青峰共同撰写 ， 对长沙茶的历史、品种、茶艺等进行了详尽介绍 。 其中 ， 长沙名茶集萃一章就对沩山毛尖、河西园茶、岳麓毛尖、高桥银峰、湘波绿、猴王茉莉花茶、东湖银毫、金井红碎茶与金井毛尖、浏阳河银峰、怡清源野针王11大品牌茶一一介绍 。 全书配有400多幅图片 ， 其中100多幅珍贵历史老照片首次对外公开 ， 如宋代碾茶图、煮茶图、煎茶图等 。
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