娘惹 , 是指中国人和马来西亚人通婚的女性后代 。 在早期马来西亚人与华人通婚的后代中 , 男性称为“峇峇” , 女性称为“娘惹” 。 娘惹文化因为地域上的独特 , 受到马来人、印度人和欧洲人的影响 , 逐渐有了属于自己的风格和特点 , 备受人们的关注 。
【娘惹是什么意思什么是娘惹】
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虽然娘惹文化独具一格 , 但其实还是有很多地方都延续了中国的传统文化 , 比如家族观念 , 讲究爱国爱家、注重孝道、长幼有序等 , 都和我国的传统文化十分相似 。
不过 , 经过了这么多年 , 现在只有在马来西亚、槟城以及新加坡等地 , 还比较完整的保留了一些娘惹文化的遗迹 。
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娘惹还是一种饮食文化 , 主要是中国菜与东南亚菜式风味的混合体 。 因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜 , 如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等 。
还有一些甜食也十分不错 , 如由香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中 , 嚼劲十足 。
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