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在如今 ， 人们饮茶已经成为了生活中的常态 ， 是人们生活中不可缺少的一部分 。 关于日常生活中的饮食 ， 我们知道一些食物相克的知识 ， 即两种食物不能同食 ， 否则不但不能够于身体有所裨益 ， 反而会对身体产生极为不好的影响 。 而茶叶作为生活中常见的饮品 ， 也有着其相克的食物 。 在这里 ， 小编提醒你注意 ， 不要将茶同以下六种食物一起食用 。 一、鸡蛋 。 茶叶蛋是我国常见的小吃之一 ， 因为其制作的方便和小吃本身的美味而得到大多数人的喜爱 。 殊不知 ， 茶叶蛋却是一种不健康的食品 。 用茶水煮鸡蛋 ， 这样的方法使得茶水的浓度很高 ， 而浓茶中则含有较多量的单宁酸 。 大家应该知道 ， 单宁酸能够使得食物中的蛋白质变为不易消化的凝固物质 ， 进而影响人体对于蛋白质的吸收和利用 。 而鸡蛋中含有丰富的蛋白质 ， 是高蛋白食物 ， 因而尤其不适合与茶水单配 ， 所以茶叶蛋大家还是少吃为好 。
与茶相克的六种食物
二、白糖 。 一般茶叶多有一些味苦 ， 因而有些人喜爱在茶中加一些白糖以调味 。 但在茶中加入白糖会破坏茶的寒凉之性所带来的清热解毒的效果 。 因而白糖不宜与茶相搭配 。
三、酒 。 不少人在酒后都爱饮用一些茶水 ， 认为茶水能够达到消食、润燥、解酒的功效 ， 但实际上在酒后喝茶时对肾脏不利的 。 茶水中所含的茶碱本身有着利尿的作用 ， 而在酒后 ， 酒精转化的乙醛还未完全分解 ， 而在此时饮茶 ， 人体会因为茶碱的利尿作用将乙醛引入肾脏 。 乙醛对于肾脏来说是有着极大的刺激性的 ， 这一过程对肾脏功能将造成损害 。 长此以往 ， 易产生肾寒、小便频浊等症状 。
四、羊肉 。 在食用羊肉的同时饮茶是不正确的 。 羊肉中含有丰富的蛋白质 ， 若同时饮用茶水 ， 茶中的鞣酸会与蛋白质结合 ， 形成叫探酸蛋白质的物质 。 该物质对于肠道有一定的收敛作用 ， 可使肠的蠕动减弱 ， 大便里的水分减少 ， 容易发生便秘 。 一般来说 ， 在吃完羊肉后的两到三个小时才能饮用茶水 。
五、狗肉 。 狗肉中也富含着蛋白质 ， 因而与羊肉不能与茶水一起食用的道理是一样的 。 因而吃狗肉后忌饮茶 。
【不能和茶一起吃的六种食物】六、药 。 如药物硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等 ， 会与茶中的鞣酸有化学反应 ， 形成沉淀 ， 进而影响药物的吸收 。 又如镇静类药物苯巴比妥、安定等 ， 会与茶中的咖啡因和茶碱等相作用 ， 进而消弱甚至抵消了药物中的镇静作用 。 因而在不确定应该用什么送服药物的情况下 ， 小编还是建议你一律用温水来送服 ， 这总归是有益无害的 。
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