面条|3个信号暗示娃到了猛长期！多吃这些，营养足长的快！辣椒

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【面条|3个信号暗示娃到了猛长期！多吃这些，营养足长的快！】
菠菜土豆卷
推荐月龄：12M+
配餐用途：主食/配餐
功效：补充维C/通便/锻炼抓握

营养特点

孩子的身高问题一直是妈妈们最关心的，生怕一个不小心，自家宝宝就比别的孩子矮了。如果宝宝有以下几点，那妈妈们就要多留心了。
1、宝宝看起来比平时容易饿，或者吃的比以前多。
2、睡觉时间比以前更长了，或者夜间比较容易醒。
3、情绪变的暴躁，更粘人。
这时候绝对不能错过长高的好机会，保证孩子吃得好、睡得饱、还要适当运动。
今天推荐的这道菜，可以当主食，也可以作为配餐。土豆和胡萝卜都含有丰富的膳食纤维和维生素，尤其是胡萝卜，可以起到保护视力的作用。还添加了虾仁，不仅补钙，咸咸的味道还能调味。

食材工具

蛋黄：1个
虾仁：20克
菠菜：40克
土豆：140克
胡萝卜：40克
中筋面粉：30克
工具：蒸锅、奶锅、辅食杯、平底锅

图文步骤

-1-

虾仁切碎，挤入柠檬汁腌制去腥。

?家里没有柠檬的话也可以用葱姜水去腥。
-2-

土豆、胡萝卜切块。
-3-

处理好的土豆、胡萝卜和虾仁一起冷水上蒸锅，大火蒸25分钟，土豆蒸熟即可。
?同款电陶炉开大火16档。
-4-

菠菜提前焯水3分钟。
?菠菜提前焯水可以去除草酸，草酸会影响钙的吸收。
-5-

辅食杯中倒入焯水后的菠菜、蛋黄和中筋面粉。
-6-

反复搅打成细腻的面糊。
-7-

平底不粘锅刷油，小火热锅后倒入菠菜面糊，转动平底锅使面糊均匀的铺满锅底。小火煎至面饼熟透。
?同款电陶炉开小火5档。
-8-

蒸熟的土豆胡萝卜碾压成泥，再倒入虾肉，混合均匀。
-9-

菠菜饼上均匀的铺上土豆泥，卷起来。
-10-

最后切成块。
-11-

一小块就包含了好几种营养，再搭配一些肉类，一餐所需就妥了！不仅宝宝能吃，大人也可以吃。