安溪杏仁茶系我所选育培植的无性系乌龙茶新品系 。 1998年5月经过福建省农作物品种审定委员会茶叶专业组技术鉴定，确认杏仁茶是一种高产优质、抗逆性强、适应性广、制优率高的乌龙茶茶树新品种 。
杏仁茶原种在安溪县蓬莱镇清水岩的千里眼佛庙前山坡上 。 据民间传说，它是清水祖师佛栽种，专供往来香客采摘治病之用 。 《清水岩志》记载：“鬼腔口有宋植二三株，其味尤香，其功益大，饮之不觉两腋风生 。 ”这是古人对杏仁茶品质特征的形象描述 。 60年代初，清水岩管理人员就曾剪取其苗穗育苗，并在母树周围开恳种植 。 杏仁茶茶树乍看起来既象铁观音又似本山品种 。 但其采制的乌龙茶不同于铁观音也不象本山，具有独特的品种香型(似杏仁香)和滋味，若与铁观音拼配则可提高铁观音的鲜爽度 。 因此，我所于1984年将它引到乌龙茶茶树品种比较观察园定植，进行选育试验 。
1 扦插育苗试验
1994年12月做杏仁茶扦插育苗试验，以黄?、福建水仙为对照，1995年12月测验结果，成活率与对照种一样；苗高略低于对照；茎粗和着叶数低于黄?，而略高于水仙(表1) 。
【安溪杏仁茶选育试验】表1 茶树扦插育苗对比试验 (平均值)
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