2008年11月， 第二届海峡两岸茶叶博览会将在风景秀美的武夷山举办 。 如今， 省茶叶协会詹立锬会长的工作常态便是为此事奔忙， 开会、协调、报告， 与茶协会的职能一样， 他也成了一条茶企与政府间的“纽带”， 为办出有规模、有内涵、有成效的两岸茶博会尽心尽力……【利用两岸茶博会打造福建茶之乡】 为茶博会奔波 将两岸茶推向世界闽台隔海相望， 两地土壤、气候、制茶工艺、饮茶习惯等都相似 。 茶业这一民族产业， 正随着海峡两岸交流的深入而越发突出 。 如今， 詹立锬正在为11月由福建省政府举办的第二届海峡两岸茶叶博览会奔忙 。 他说， 闽台茶叶有着很深的渊源， 台湾民众60％以上有饮茶习惯， 且以乌龙茶为主， 而台湾产茶的历史至今有200多年， 品种及加工技术也是从福建传入的 。 如今， 中国许多省份都树立了自己的茶叶文化， 云南有“中国普洱茶节”， 杭州有“茶之都”的宣扬， 而在福建， 茶产业、茶文化在两岸农业交流合作中都有特殊的成效， 因此举办茶博会是势在必行 。 省委书记卢展工还专门就此事进行了批示， “茶是产业， 是文化， 是增收的渠道， 又是和谐的饮料；福建是茶之乡、茶之祖、茶之源、茶之韵；理应办此博览会 。 ” 詹立锬透露， 此次在武夷山举办的茶博会除突出“生态、健康、和谐”的主题， 还将让到会的茶友亲身体验闽茶那令人陶醉的生长环境， 并与旅游相结合， “以茶会友” 。 此外， 他还专程前往宜兴， 邀请制壶大师到茶博会来， 展览大师之作， 要用尽一切的资源办好茶博会， 成就21世纪中国茶叶的时代， 将推进两岸茶走向世界 。 打造茶叶名片 福建要普及茶文化 福建茶久已声名在外 。 冰心说过：“中国是茶叶的故乡， 而我的故乡福建， 更是茶叶故乡的故乡！”作为“茶叶故乡的故乡”， 詹立锬身处其中颇感自豪———我省茶叶生产历史悠久， 茶文化底蕴深厚， 茶生产和流通， 让诸多闽人从中受益， 茶叶产量以及茶种类之齐都位居全国第一 。 不过， 同时也令他感到惭愧的是， 即使是在这样一个茶叶大省， 许多市民每天说茶喝茶买茶， 但对福建的茶文化却知之甚少 。 更有不少卖茶的商家也对茶叶知识没有概念， 将品种混为一谈 。 “一次， 我与朋友进一家茶叶店要买乌龙茶， 商家却声称‘没有乌龙茶， 只有铁观音’， 还有一些卖佛手茶的商家因滞销， 贴上‘佛手铁观音’的标签， 无厘头的是， 这些滞销的佛手茶很快便因被消费者误以为是铁观音而销售一空……”对于这样让人啼笑皆非的事情， 詹立锬表示出无奈， “茶文化的缺席让福建茶业还有很长的一段路要走， 茶文化是社会发展的一个标志， 福建作为产量、面积居全国第一位的茶叶大省， 更应当把一张茶叶名片打好， 而茶品要创立品牌、赶超国际， 不普及宣传自己的茶文化也是远远不够的 。 ” 闽有四大茶类 必能出一系列品牌 詹立锬介绍说， 福建是国家最重要的茶叶产地， 六大茶类中福建就占有白茶、乌龙、绿茶、红茶四种， 福建茶业已有不少中国驰名商标、龙头企业 。 茶叶品牌极为重要， 浙江“龙井”绿茶很注重品牌的包装， 茶叶可卖高价， 而我们的闽东绿茶在宣扬品牌方面的意识相对就薄弱很多 。 安溪铁观音早期价格很便宜， 现在甚至可以卖到3000元～5000元／斤， 因为现在安溪铁观音是中国驰名商标 。 所以说品牌这东西需要人去做， 当产品品质成熟的时候， 就需要人去宣传推介这个产品的品牌， 特别需要政府和行业的大力推动 。 对于不少人说福建还缺少顶尖的茶叶品牌， 还处于“有茶无业”“有品无牌”的时期的说法， 詹立锬这样回应：“其实， 对于福建茶叶的品牌市场， 我们还需要等待一个过程， 茶业进入市场经济的时期比较晚， 如今通过企业的竞争， 相信福建还是能出一系列名优品牌的 。 ”詹立锬表示， 塑造茶叶品牌， 要从突出茶叶的地域特征着手， 打造福建茶的区域品牌 。 让企业不断加大品牌建设力度， 让全省涌现出一批名牌产品 。
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