萝卜茶白萝卜100克, 茶叶5克, 加少量食盐, 先将白萝卜洗净切片煮烂, 略加食盐调味(勿放味精), 再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用, 每天2次不拘时限, 有清热化痰、理气开胃之功, 适用于咳嗽痰多、纳食不香等 。 白萝卜营养丰富, 含钙且有药用价值, 可清热化痰, 配茶饮用能清肺热、化痰湿, 少加食盐既可调味, 又可清肺消炎 。
姜苏茶生姜、苏叶各3克, 将生姜切成细丝, 苏叶洗净, 用开水冲泡10分钟代茶饮用 。 每日2剂, 上下午各温服1剂 。 有疏风散寒、理气和胃之功, 适用于风寒感冒、头痛发热, 或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃型感冒 。
银耳茶银耳20克, 茶叶5克, 冰糖20克 。 先将银耳洗净加水与冰糖(勿用绵白糖)炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤, 搅拌均匀服用 。 有滋阴降火, 润肺止咳之功, 适用于阴虚咳嗽 。 银耳是食药两用滋补佳品, 内含蛋白质约10%、碳水化合物65%、无机盐4%;还含有维生素E以及铁、钙、镁、钾、钠等 。 药用有滋阴润肺、养胃生津之效 。 银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力, 配茶叶取其消痰火于利湿之中, 兼有消炎之功效 。
【喝杯养生茶】 橘红茶橘红3—6克, 绿茶5克 。 用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用 。 每日1剂随时饮用, 有润肺消痰、理气止咳之功, 适用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症 。 此茶以橘红宣中理气, 消痰止咳 。 茶叶有抗菌消炎作用 。