【认证是有机茶产业发展的一面旗】截至2007年年底 , 浙江武义县有机茶颁证面积1.6万公顷 , 产量1225吨 , 产值9200万元 , 已有16家企业获得有机茶生产、加工和销售的有机认证 , 产品销往美国、日本、乌克兰、欧盟等国家和地区 。 有机茶 , 已成为小小武义县茶叶生产的一面旗帜 。 由于交通、技术、资金等方面的原因 , 武义县山区的部分茶园曾一度处于荒芜、半荒芜状态 , 经济效益十分低下 。 通过有机茶工程实施 , 经济效益明显得到提高 , 该县茶叶产值从1999年的8500万元 , 发展到2007年的3.47亿元 , 2003年以来仅有机茶生产一项 , 每年就为当地茶农增加收入1000多万元 , 而该县余家村集体和农户的经济收入90%来自茶叶 。 如浙江更香有机茶业开发有限公司华山基地的18公顷茶园 , 在有机茶开发前茶叶产值仅4万元 , 2000年通过改造进行有机茶认证 , 2001年产量1500公斤 , 产值7万元;2002年产量2500公斤 , 产值17万元;2003年产量3500公斤 , 产值33万元 , 而2004的春茶一季收入就达50万元 。 又如金山茶业有限公司承包的台山20公顷茶园 , 在开发有机茶前 , 总产值仅8万元钱 , 单产值不到300元;该茶园开发有机茶和认证之后 , 总产值达80多万元 , 效益增加10倍 。 现在 , 公司每年付给当地农民的劳务费就达30余万元 。 可以说 , 有机茶提高了茶叶质量和市场竞争力 。 过去茶农一家一户生产经营 , 茶园管理水平参差不齐 , 所产的茶叶是炒制后直接卖给市场 , 质量无保证 。 现在 , 农户通过一定方式与有机茶开发龙头企业建立合作关系 , 根据有机茶地方标准 , 按认证要求统一从事茶园管理 , 所产鲜茶叶卖给企业 , 再由企业按有机茶生产标准进行加工、包装、储运 , 严格把关 , 形成了利益约束机制 , 促进了茶园管理水平的提高和加工水平的提高 , 从而保证了有机茶的产品质量 , 为产品质量系上安全带 , 提高了武义县茶业的知名度和市场竞争力 。 同时 , 有机茶优化了茶叶产业的有效配置 , 延伸了茶叶产业链 。 通过有机茶开发和认证 , 有机茶企业不断壮大 , 各类茶叶产品不断得到开发 , 茶树植株从芽叶到修剪叶 , 全部得到综合利用 , 拉长了茶叶产业链 。 各龙头企业不仅规模扩大 , 而且企业间产品结构合理互补 , 茶叶资源得到有效配置 , 形成以更香有机茶开发公司、汤记高山茶业有限公司为主要生产的有机名优茶 , 以新洲、骆驼制茶公司为主要生产的蒸青茶 , 以武义茶业有限公司、金山茶业有限公司为主要生产的外销茶 , 以骆驼九龙公司为主生产的边销茶 , 形成了从名优茶到大宗茶、从有机茶到无公害茶、从内销茶到外销茶等不同产品的结构层次 , 覆盖了不同销售领域 , 茶叶产业结构日趋合理 。 有机茶开发和认证取得良好经济效益后 , 吸引了一些个体工商户、企业主、科技人员对有机茶、无公害茶开发的投入 , 反过来也促进了茶叶产业的发展 。 近年来 , 从事有机茶生产的杭州、永康、金华等地企业 , 纷纷来武义投资有机茶、无公害茶生产开发 , 扩大生产规模 , 投资总额达5000多万元 , 加快了茶叶产业发展速度 。
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