猪肉大葱脆底煎饺的做法
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食材去皮五花肉 500克
葱白 100-120克
浓汤宝 1块
葱姜花椒水 90克
饺子皮 500克摆布
面粉 8克
水 100克
方式/
1起首筹办一下葱姜花椒水， 葱白、姜片、花椒 150g水， 煮沸
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2晾凉， 滤失落残余刚好就是90g的样子
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3【猪肉大葱脆底煎饺的做法】五花肉去皮， 切当作小块
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4加一块浓汤宝一路放绞肉机里搅当作肉糜， 我用的老母鸡汤口胃
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5然后插手洗净的葱白
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6因为做的量比力大， 所以我就换了个绞肉机， 一路绞碎
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7直接插手葱姜花椒水， 这一步是饺子馅儿不发柴的关头， 还可以去腥
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8搅合平均上劲就行
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9包当作您喜好的外形， 没吃完的可以冷冻保留
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10锅中放油， 油不要太多也不要太少， 能浸润饺子底部的一个量就差不多了
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11先开中火炬底部焦到焦黄定型
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12倒入淀粉水， 盖上盖子， 开中小火焖煮
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13一向焖煮到水份收干饺子熟透， 最后水份收干后， 还有油在煎炸的一个水平
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14最后出锅底部就会是这样焦焦脆脆的～若是油放少了， 底部就会偏软一点， 和封面图结果一样
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以上内容就是猪肉大葱脆底煎饺的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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