【关于点送茶的记载】提茶瓶者沿门点送茶在“朔望日”显得最为重要， 朔日是农历每月初一， 望日是农历每月十五， 是早晚三炷香祭祀家神的日子， 茶在西周时代曾作祭祀品， 南宋临安的百姓们或许以茶代酒， 是否古风犹存？待考 。 提茶瓶者点送茶遇上本街婚丧之事还起着“往来传语”作用， 北宋孟元老撰写的《东京梦华录》卷五《民俗》载：
更有提茶瓶之人， 每日邻里， 互相支茶， 相问动静， 凡百吉凶之家， 人皆盈门 。
邓之诚的注解云：提茶瓶即是趁赴充茶酒人 。 寻常月旦望， 每日与人传语往还， 或许集人情分子 。
看来提茶瓶者利用点送茶之机， 在本社区内传递信息， 如某家老人去世， 某家少壮夭折， 某家嫁女， 某家娶媳， 某家做寿， 某家乔迁……这些社区大事全靠提茶瓶人“传语往还”， 有时还当“分子头”， 歙钱集体送礼 。 提茶瓶者点送茶不仅给千家万户送了茶， 还送去茶之精神：致清导和 。 于联络感情、和衷共济大有裨益 。 上面所提到的东京， 即今之开封， 时为北宋都城 。 说明提茶瓶点送茶早在北宋就已有之 。
点送茶另一方式是“龊茶”， 送茶人是“街司衙兵百司人”， 身份不高贵， 但比寻常百姓是楼上铺晒席——高出一篾片 。 就因为有那么小小一点权势， 他们便可借点送茶之机， 敲街市商贾的竹杠 。 和尚道士也点送茶， 以广结善缘， 沽名钓誉， 并借机张罗“生意”（为人办法事）， 以此作进身之阶 。
在南宋大酒楼还有另一种点送茶 。 食客登楼就座， 便有跑堂的“提瓶献茗”， 待以上礼， 别具一格的是盏中加入时令鲜花， 以增茶香， 称之为“点花茶” 。 点送茶是茶道与民俗的结合， 颇富民间色彩 。 宋代文人雅士、达官贵人、浮浪子弟一方面继承唐代的品饮艺术， 但另一方面却抛弃了唐代茶道基本精神， 将饮茶变成了玩茶， 分茶、斗茶便是他们百无聊赖的创造 。
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