今天要介绍的是一个厨艺小技巧---烂肉粉条的制作方法 。
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食材粉条 200克
肉末 150克
豆瓣酱 15-20克
姜 2-5克
菜籽油 15-20毫升
葱 20-30克
酱油 15-20毫升
方式/
1【烂肉粉条的制作方法】炒锅烧热 , 插手菜籽油 , 油温烧辣后 , 放入剁碎的猪肉 。
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2插手少许豆瓣酱 , 和姜片 , 大火翻炒至肉断生 。
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3插手少许酱油 , 炒出酱喷鼻味 。
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4插手提前泡发好的粉条 , 翻炒平均 。
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5再插手适量的水 , 大火焖煮至粉丝熟透后 , 放入葱段调味 , 翻炒后起锅装盘 。
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6好吃甘旨的烂肉粉条就做好了 。
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以上内容就是烂肉粉条的制作方法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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