新疆西瓜集中产于新疆的昌吉、吐鲁番等盆地的绿洲 。 西瓜堪称“盛夏之王” ， 清爽解渴 ， 甘味多汁 ， 是盛夏佳果 。 西瓜在新疆已有千年以上的栽培历史 ， 新疆西瓜个大味甜、含糖量高 ， 瓜瓤细脆 ， 汁多 ， 单瓜平均重15至30斤 ， 最大的西瓜重达40斤 。
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新疆地处我国西北内陆地区 ， 远离海洋 ， 是大陆性气候 ， 夜间温度低 ， 农作物的吸收作用减弱 ， 减少了养分的消耗 。 新疆所产西瓜品质优良、外形美观匀称、价格低廉、果肉鲜红、口感极佳 ， 并皮薄坚硬 ， 极耐贮运 。
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西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒 ， 生长发育的最适温度24-30度 ， 根系生长发育的最适温度30-32度 ， 根毛发生的最低温度14度 。
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【新疆西瓜产地在哪里 新疆西瓜产地在哪】 西瓜耐旱、不耐湿 ， 阴雨天多时 ， 湿度过大 ， 易感病 。 西瓜喜光照 ， 西瓜生育期长 ， 因此需要大量养分 。 西瓜随着植株的生长 ， 需肥量逐渐增加 ， 到果实旺盛生长时 ， 达到最大值 。
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