【《宁波名茶管理若干意见》昨出台】 为进一步规范茶叶生产管理, 打响地产名优茶品牌, 《宁波名茶管理若干意见》昨出台 。 意见指出, 要严格完善分级包装制度 。 包装上应当标明茶叶等级, 严禁越级包装, 包装材料中严禁使用违禁材料, 确保食品安全 。 据悉, 宁波名茶等级原则上分为四档, 即精品、特级、一级和普级 。 茶叶生产联合体应建立包装中心, 加强包装管理, 确保同一等级的产品质量一致 。
此外, 宁波名茶生产者应当建立完善的质量监管机制, 必须具有质量管理办法和质量检测体系, 制定名茶生产、加工、分级标准, 报各地质量技术监督主管部门备案并严格执行 。 要设立名茶标准样, 按茶样生产, 严把质量关 。 同时, 要建立完善的名茶生产追溯制度, 确保名茶品质 。
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