海边人家的酸辣海带片
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食材海带 一斤
生抽 5勺
小米椒 10个
蚝油 3勺
白糖 3勺
蒜 1头
盐 看环境
麻椒油 5克
醋 5勺
方式/
1把海带洗清洁泡1～3个小时 。 泡好的海带切当作菱形 。 放锅里蒸熟， 或者煮熟 。 温馨提醒一哈： 蒸熟的海带不敷软糯； 若是喜好软糯， 直接放锅里煮30-40分钟， 小火哦 。 别大火炬锅煮干了 。 不消思疑， 百分百的好吃 。 我已经尝试过了 。 我看到良多人发的说煮3-5分钟， 煮几分钟， 腌制出来的海带太脆， 感受像是品味生海带一样 。 仍是那句话， 喜好软糯就得煮的时候长点 。
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2把小米椒切小段， 蒜切片， 备用 。 温馨提醒一哈： 以喜好吃辣的环境加减辣椒 。 蒜片必然多放一点 。
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3把海带， 生抽， 蒜片， 小米椒， 白糖， 耗油， 生抽， 醋， 放一路调拌一下 。 再提醒一哈： 尝一口看看咸淡， 若是煮泡的海带淡了可以在这个时辰加一点盐 。 一般不消加 。 喜好吃“麻”的， 可以加一点麻油， 就是麻椒油 。 真的是更更更更更好吃 。 相信我 。
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4瞧～调拌好就是这个样子啦！
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5【酸辣海带片的做法】放冰箱冷藏储存 。 储存24小时后， 味道根基达到五颗星啦 。
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以上内容就是酸辣海带片的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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