大约在七十年前 , 北平天桥生意中有三王 , 三王为谁? 一为“烤肉王” , 二为“豆汁王” , 三为“王家茶馆” 。 该三王者已成市井中之著名人物也 。
王家茶馆在天桥西南巷路西 , 字号是“福海居” 。 据云此生意已有百年之久 。 早先该地尽是茶馆 , 仅“福海居”有灰棚 , 铺长王姓 , 喜养禽鸟 , 其房中遍悬笼杆 , 皆挂各种雀鸟 , 于是北京提交架鸟之人 , 皆云集于该茶馆 。 街市上养鸟之人相遇 , 多以赴王家茶馆聚会为荣 , 于是念字谐音 , 又改呼为“王八茶馆” , 即其铺长亦不为怪 , 其真正“福海居”之字号 , 如今反无人能知矣 。
解放后 , 天桥茶馆林立 , 皆是楼房高筑 , 茶座如云 , “王八茶馆”亦建成宽敞之楼房 , 墙外又为常年之鸟市 , 于是王八茶馆内虽亦终日满座 , 确多是提笼架鸟之人 。 昨询问去该茶馆之茶客 , 据云赴该茶馆者决不去别家 , 而别家茶馆之茶客亦决不至彼 。
【北平天桥王八茶馆的历史发展】盖王八茶馆既为老营业 , 其茶客亦皆老主顾 , 赴该处喝茶者分三种:(一)早年营翼官人在外缉访案件 , 多在该茶馆聚集商量 , 故如今侦缉人员踩案说事 , 依然在该茶馆聚齐 。 (二)拉纤之人 , 凡议“房地纤”以及“官司纤” , 皆在该茶馆相聚 , 此亦相习成风之惯例也 。 (三)养鸟之人多有一种特性 , 即欲与群鸟比赛斗哨 , 以显己鸟之能 , 又恐被杂鸟串口叫脏 , 故每晨至晚 , 皆赴该处 , 因王八茶馆不准杂鸟打开笼罩之故也 。 其茶资在十年前尚是每位四十 , 旋即增至一枚二枚 , 两年前尚是每位二枚 , 目下楼上每位八枚 , 楼下每位四枚 , 而茶座依然起满坐满天 。
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