万圣节烘焙 呆萌蜘蛛曲奇 酥到极点的做法
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食材黄油 100克
熟蛋黄 2个
低筋面粉 100克
细砂糖 50克
玉米淀粉 80克
巧克力块 1块
麦丽素巧克力 1包
方式/
1鸡蛋冷水下锅 , 大火煮15分钟摆布 , 直到鸡蛋浮面完全熟透 , 捞出来过冷水泡一下 , 去除蛋壳
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2无盐黄油室温室软化好(软化到刮刀可以轻轻拨动的状况) , 插手细砂糖 , 电动打蛋器开一档混匀后 , 转中速混匀至微微发白;
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3插手过筛好的蛋黄 , 用刮刀清算下边缘充实混匀
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4插手玉米淀粉和过筛好的低筋面粉 , 用刮刀混匀到没有较着干粉后 , 带上手套把面团捂实当作团 , 手指按下去感触感染一下软硬水平
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5面团均分 , 每份面团约10~12克 , 团当作小圆放在垫有油纸的烤盘上 , 用拇指来按压一下;
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6【呆萌蜘蛛曲奇的做法】烤箱上下火170度预热;塑型好的饼干放入提前预热好的烤箱 , 上下火170度 , 中层 , 烘烤20分钟 , 直到饼干概况形当作金黄色就可以出炉了 。
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7放凉后就可以做装饰啦 。
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以上内容就是呆萌蜘蛛曲奇的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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