俄罗斯人饮茶的历史虽不算太长 ， 但茶在俄罗斯民族文化中却占有重要位置 。 俄国人不但喜欢饮茶 ， 而且逐步创造并拥有了自己独特的茶文化 。
茶从中国经西伯利亚直接传入俄罗斯 ， 这一过程没有西欧国家的介入 ， 据一些史书和百科全书的记载 ， 俄罗斯人第一次接触茶是在1638年 ， 先受到上层贵族的宠爱；当时 ， 作为友好使者的俄国贵族瓦西里?斯塔尔可夫遵沙皇之命赠送给蒙古可汗一些紫貉皮 ， 蒙古可汗回赠的礼品便是4普特(约64公斤)的茶；品尝之后 ， 沙皇即喜欢上了这种饮品 ， 从此茶便堂而皇之地登上皇宫宝殿 ， 随后进入贵族家庭；从17世纪70年代开始 ， 莫斯科的商人们就做起了从中国进口茶叶的生意 。 17世纪后期迅速普及到各个阶层 。
采访人员来到叶卡捷琳堡的茶博物馆 ， 大约四百平米的展厅完整的展示了俄罗斯对饮茶的考究 。 有十分漂亮的茶壶、茶碗、茶碟、茶盖 ， 有陶瓷的 ， 玻璃的 ， 漆器的都很别致 。 最初俄罗斯人 ， 习惯用茶炊煮茶喝 ， 尤其是老年人 。 茶炊实际上是喝茶用的热水壶 ， 装有把手、龙头和支脚 。 长期以来 ， 茶炊是手工制作的 ， 工艺颇为复杂 。 直到18世纪末、19世纪初 ， 工厂才大批生产茶炊 。 起初 ， 茶炊的形状各式各样 ， 有圆形的、筒形的、锥形的、扇形的 ， 还有两头尖中间大的酷似橄榄状的大桶 。
在俄罗斯期间 ， 采访人员深刻的感受到 ， 俄罗斯的饮茶文化与中国大有不同 。
从饮茶的品种来看 ， 中国人喜喝绿茶 ， 俄罗斯人则酷爱红茶 ， 有趣的是红茶在俄语直译为"黑茶"；之所以称之为“黑茶” ， 似乎有合乎逻辑的道理：一来红茶在没泡入水中时呈黑色 ， 二来俄罗斯人喜喝酽茶 ， 浓浓的酽红茶也呈黑色；从饮茶的味道看 ， 俄国人更喜欢喝甜茶 ，
从饮茶的形式来看 ， 俄罗斯人饮茶已经成为每天必备饮食的一部分 ， 早餐时喝茶 ， 一般吃夹火腿或腊肠的面包片、馅饼 。 午餐后也喝茶 ， 除了往茶里加糖外 ， 有时加果酱、奶油、柠檬汁等 ， 还伴以大盘小碟的蛋糕、烤饼、馅饼、甜面包、饼干 。 喝茶则常常为三餐外的垫补或往往就替代了三餐中之一餐；当然 ， 喝茶之际谈天说地是必不可少的 。 中国人饮茶一向是香茗一杯 ， 细品慢饮讲究清雅怡和的饮茶习俗；饮茶多为解渴、提神亦或消遣、待客；顺乎自然 ， 清饮雅尝 ， 寻求茶之原味 ， 重在意境 ， 与我国古老的“清净”传统思想相吻 ， 这是茶的清饮之特点 。 二是讲求多种享受的饮茶风俗：即指饮茶者除品茶外 ， 伴以歌舞、音乐、书画、戏曲、相声等 。 如北京、天津等地的“茶馆” 。
【品俄罗斯历史茶香】茶之饮 ， 无论赋予那种“道”都不离其“宗” ， 目的在于：解毒、消食、清心、益思、少睡眠；最根本得益于此 ， 所以不得不让人喜爱 。
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