冬苋菜是一种药食两用的存在 ， 它全株可以入药 ， 嫩叶与嫩茎则可以当蔬菜供人们食用 。
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食材冬苋菜 400g
食用油 少许
蒜末 少许
蚝油 少许
方式/
1【蚝汁蒜香冬苋菜】冬苋菜洗净 ， 切当作段 ， 把冬苋菜的茎和叶分隔 。
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2锅内放入少许油 ， 放入蒜末煸炒出蒜喷鼻 。
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3锅内放入冬苋菜梗翻炒2分钟后 ， 再放入冬苋菜叶子翻炒1分钟 。
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4锅内倒入生抽、蚝油翻炒平均 ， 出锅盛盘即可 。
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以上内容就是蚝汁蒜香冬苋菜的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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