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吃完烧烤后喝一杯凉茶 可以清毒灭火吃一顿热腾腾的烧烤，既能满足食欲，又能御寒，但烧烤是一种容易发热的温热食物，吃多了容易上火 。 此时，最好向阿根廷人学一招：——喝凉茶 。 .
烧烤是阿根廷人饮食的一大特色 。 他们一周大概吃4 ~ 5天烧烤 。 此外，当地气候属于热带和亚热带气候 。 如果他们想避免生气，这完全是由于他们在吃烧烤时喝的一种——马袋茶 。 据了解，这种茶的主要成分不仅与中国凉茶非常相似，而且是一种叫夏枯草的中草药，颜色和味道都很相似 。
【吃完烧烤后喝一杯凉茶 可以清毒灭火】凉茶可以降火、防燥、清热，中断烤肉进入人体后产生的甘、热，抑制热量，及时灭火，对邪火非常有效 。 解放军总医院营养科薛长勇主任医师建议，吃完烧烤后喝一杯凉茶，清热去火，止渴润肺 。 如果不想吃肉发胖，可以选择用麦冬、菊花、枸杞、决明子泡茶喝，有减肥的功效，不用担心体脂堆积 。
当然，除了散热，不同的凉茶有不同的保健功效，吃完烤肉可以根据不同的需求选择，含有溪黄草的凉茶可以防燥；含野生苦丁、菊花和玫瑰花蕾的凉茶，饮后让人神清气爽，健脑明目；含有荷叶、菊花的凉茶有辅助降血压、降血脂的作用 。 除了吃烤肉，吃火锅、水煮鱼、麻辣烫，凡是可能让人内火上升的食物，清热解毒、清肺润燥的凉茶都是搭配的首选 。 .
薛主任建议，凉茶因个人体质，不宜饮用，体质差、虚寒体质的人，会影响脾胃功能，导致消化不良 。
烧烤也可以配两种凉茶 。
用500毫升盐凉茶和开水冲泡绿茶5克，食盐2克，晾凉待饮，能止渴解热除烦，治头晕恶心 。 。
果汁红茶锅中加水750毫升，加热至沸倒入红茶4克，微沸5分钟，离火去茶叶，晾凉后放入冰箱 。 饮用时在杯中倒入红茶40毫升，放少许柠檬汁、橘汁、白砂糖，再加冰水150毫升，放橘子一瓣，既可去火，又很爽口 。
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