文章插图
1、先把米放进水里泡软 。
2、将大米加水打浆，制成米浆备用 。如果在大米中加入煮熟是米饭一起打浆，得到的米浆做成的水米乙更有弹性 。
3、米浆打好后，加入适量的盐和油，搅拌均匀 。
4、把调好的米浆倒入蒸屉，铺满一层，蒸熟 。
5、蒸熟之后再铺一层米浆 。
6、按照以上同样步奏，再倒入米浆，铺满与上次相同厚度的一层，蒸熟，一共铺5层，水籺一般都有5层 。
【水米乙做法 水米乙怎么做】7、水籺加入调味料即可开吃了 。
推荐阅读
- 面条汤做法 面条汤怎么做做
- 犀浦鲢鱼做法 犀浦鲢鱼怎么做
- 莲子紫米粥做法 莲子紫米粥做法步骤
- 米线的做法 米线的做法
- 酸辣烩土豆饼的做法 酸辣烩土豆饼怎么做
- 藜麦鸡肉丸怎么做 藜麦鸡肉丸的做法
- 榴莲壳炖鸡的做法
- 冬瓜薏米排骨汤的做法
- 孜然肉片的做法 孜然肉片怎么做好吃
- 清蒸鲫鱼 清蒸鲫鱼的做法