【报春菜的吃法 报春菜怎样吃】
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1、报春菜炒肉,春菜几棵洗净 。把菜梗和菜叶分开,并且分别切段 。猪肉肥瘦分开,切小片,蒜头切片 。锅里加入肥肉小火煎出油 。(用猪油炒的春菜才好吃呢,这里煎的油不够就稍加点调和油)煎出猪油后,加入蒜片大火煸香 。
2、加入瘦肉炒熟 。加入菜梗翻炒至翠绿 。继续加入菜叶,翻炒至软 。菜梗菜叶均熟加盐调味即可 。
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