中华茶文化因其特定的内涵 ， 具有很强的民族性 ， 而越具有民族性的文化 ， 也越具有世界性 。 中华茶文化在不断丰富发展的过程中 ， 也不断地向周边国家传播 ， 不断地影响着这些国家的饮食文化 。
⑴ 茶入朝鲜半岛朝鲜半岛在四世纪至七世纪中叶 ， 是高句丽、百济和新罗三国鼎立时代 ， 据传六世纪中叶 ， 已有植茶 ， 其茶种是由华严宗智异禅师在朝鲜建华严寺时传入,至7世纪初,饮茶之风已扁及全朝鲜 。 后来 ， 新罗在唐朝的帮助下 ， 逐渐统一了全国 。
在南北朝和隋唐时期 ， 中国与济、新罗的往来比较频繁 ， 经济和文化的交流关系也比较密切 。 特别是新罗 ， 在唐朝有通使往来一百二十次以上 ， 是与唐通使来往最多的邻国之一 。 新罗人在唐朝主要学习佛典、佛法 ， 研究唐代的典章 ， 有的人还在唐朝做官 。 因而 ， 唐代的饮茶习俗对他来说应是很亲近的 。
唐代时不少新罗僧人住守中国寺庙 ， 如山东文登清宁乡的法花院中 ， 有三十多个僧人 ， 均是新罗人 。 在日僧圆仁的《入唐求法巡礼行记》中记述 ， 圆仁在中国求法巡行时 ， 曾受到不少新罗人的帮助 ， 这些新罗人有的是做官的 ， 有的是僧人 ， 如新罗人李元佐在圆仁离开万年县时 ， 曾送他蒙顶茶二斤 ， 团茶一串 。
新罗的名僧真鉴国师 ， 在一块碑文中记着如收到中国茶时 ， 把茶放入石锅里 ， 用薪烧火煮后 ， 不分其味就饮的内容 。
新罗的使节大廉 ， 在唐文宗太和后期 ， 将茶籽带回国内 ， 种于智异山下的华岩寺周围 ， 朝鲜的种茶历史由此开始 。 朝鲜《三国本纪》卷十 ， 《新罗本纪》兴德王三年云:“入唐回使大廉,持茶种子来 ， 王使植地理山 。 茶自善德王时有之 ， 至于此盛焉” 。
至宋代时 ， 新罗人也学习宋代的烹茶技艺 ， 李奎报(1168-1235年)着的《南行日记》中称:“……有庵 ， 俗称蛇包圣人之旧居 。 元晓曾住此地 ， 故蛇包迁于此地 。 本想煮贡晓公 ， 但无泉水 ， 突然岸隙涌泉 ， 其味甘如奶 ， 故试点茶” 。
新罗在参考吸取中国茶文化的同时 ， 还建立了自己的一套茶礼 。 这套茶礼包括:
一、吉礼时敬茶；二、齿礼时敬茶；三、宾礼时敬茶；四、嘉时敬茶 。
其中宾礼时敬茶最为典型 。 高丽时代迎接使臣的宾礼仪式共有五种 。 迎接宋、辽、金、元的使臣 ， 其地点在乾德殿阁里举行 ， 国王在东朝南 ， 使臣在西朝东接茶 ， 或国王在东朝西 ， 使臣在西朝东接茶 ， 有时 ， 由国王亲自敬茶 。
高丽时代 ， 新罗茶礼的程度和内容 ， 与宋代的宫廷茶宴茶礼有不少相通之处 。
⑵ 茶入日本中国的茶与茶文化 ， 对日本的影响最为深刻 ， 尤其是对日本茶道的发生发展 ， 有着十分紧密的渊源关系 。 茶道是日本茶文化中最具典型性的一个内容 ， 而日本茶道的发祥 ， 与中国文化的熏陶戚戚相关 。
【上 中华茶文化向外传播简述】中国茶及茶文化传入日本 ， 主要是以浙江为通道 ， 并以佛教传播为途径而实现的 。
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