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2000多年前 , 孙子在其著作《孙子兵法》中有云:“兵马未动 , 粮草先行” , 可见粮草对于行军作战的重要性 , 这里的粮草其实是指“食物” , 包括粮食 , 蔬菜 , 肉干和马匹要吃的干粮和草料 。
2000多年后的今天 , “粮草”对于行军作战而言依然重要 , 俗话说:吃饱了 , 才有力气上阵杀敌 , 肚子空空如也 , 跑都跑不快 , 更别说制服敌人了 。
如今我们国家经济发展迅速 , 人们生活节节高 , 国富兵强 , 兵哥哥们吃得也更有营养 , 今天我们就一起来看看部队食堂伙食有多好?
【鱼翅|部队食堂伙食有多好?花样多味道佳,量大管饱,网友:好想蹭饭吃】在部队食堂里 , 厨师们每天变着花样做菜 , 不仅花样足够多 , 而且味道佳 , 量大还管饱 , 有网友看完后表示:吃得这么好 , 这谁顶得住?一不小心就得吃撑了 , 吃得这么丰盛 , 菜品一看就很有食欲 , 看得我我好想去蹭饭吃 。
野外伙食训练是一件很辛苦的事情 , 兵哥哥们在野外训练时 , 动手能力很强 , 在地面上搭个简易的炤台 , 在大锅中加入清水 , 倒入大米便煮成了白粥 。
另外一边将土豆 , 牛肉 , 羊肉等食材切好 , 铁锅里加入食用油 , 将牛肉放入锅中 , 大火爆炒 , 牛肉炒制半成熟捞起 , 再将土豆放入锅中 , 大火炒香 , 添加清水进入 , 将牛肉放入锅中和土豆焖煮10分钟 。
牛肉蛋白质丰富 , 营养价值高 , 土豆饱腹感强 , 二者相结合 , 不仅可以补充体力 , 还能增加人体所需的营养素 , 这样的菜品太适合在户外训练时食用 。
食堂伙食在食堂里 , 兵哥哥们的伙食更是丰富 , 种类繁多 , 厨师们每天变着花样制作菜品 , 将面粉发好 , 制作成馒头 , 包子 , 花卷 , 麻花等各种美食小吃 。
食堂的就餐形式是自助餐模式 , 跟餐馆里吃自助餐一样 , 食堂准备的菜品也很丰盛 , 甜品区有蛋挞 , 小蛋糕 , 小面包 , 毛巾卷等各种甜品小吃 。
在水果区准备了苹果 , 西瓜 , 脐橙 , 黄瓜 , 橘子等各种时令水果 , 在油炸小吃区准备了椒盐虾尾 , 油炸酥肉 , 油炸小丸子等各种美食 。
油炸虾尾不仅准备了椒盐味 , 还准备了辣椒 , 将新鲜的虾尾裹上面粉放入锅中进行油炸 , 虾尾油炸成金黄色时捞起 , 等油温上升到六成热时 , 再将虾尾放入油锅中复炸一遍 , 最后蘸着辣椒粉 , 椒盐粉一起吃 , 非常的美味 。
除此之外海鲜菜品更是少不了 。
清蒸大闸蟹 , 蒜蓉生蚝 , 清蒸多宝鱼 , 白灼虾 , 香辣小龙虾等各种海鲜菜品应有尽有 , 只管放开肚皮吃 , 管够更管饱 。
训练一天实在是太辛苦了 , 有时候还会组织大家吃夜宵 , 在户外搭起烧烤架子 , 将新鲜的羊腿放在烧烤架子上 , 用小刀将羊腿改花刀 , 这样方便入味 。
烤羊腿可是个耐力活 , 需要时间慢慢来 , 羊油很容易滴在烧烤架子上 , 此时要注意及时翻动羊腿 , 免得烧糊了 。
烧烤半小时后 , 羊腿表面已经烤焦了 , 里面的肉也熟了 , 将羊腿肉撕下来 , 蘸着辣椒粉 , 椒盐粉 , 孜然粉一起吃 , 别是一番风味 。
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