春天这个漂亮又好吃的萝卜就上市了 ， 这个萝卜在我的家乡新疆我们叫水萝卜 ， 可能各地叫法不同 ， 但是凉拌起来确是一道非常爽口好吃的菜肴！做法也很简单 ， 也可以晚上腌制去冰箱 ， 第二天就是一道爽口的凉菜啦！
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食材水萝卜 250克
木耳 适量
生抽 20毫升
醋 25毫升
喷鼻菜 3根
白糖 5克
辣椒 半根
1忘了拍所有食材一路的汇总图！第一步 ， 洗清洁水萝卜
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2萝卜去头和从头至尾 ， 然后一刀切两半 ， 然后把一半如图切片 ， 从头至尾部不要堵截
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3同步凉开水泡发黑木耳 ， 小朵为佳！
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4切好的萝卜装入碗内 ， 撒上少许盐 ， 搅拌平均 ， 腌制半个小时
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5锅内放水 ， 水开放入黑木耳 ， 煮一分钟
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6一分钟后把煮好的黑木耳漏勺捞出来沥干水分 ， 放入大碗内待凉
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7将生抽 ， 醋 ， 白糖 ， 调入一个碗内 ， 搅拌平均
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8木耳凉了今后把水萝卜去失落腌制出来的水后也放入碗内 ， 倒入刚调好的味汁 ， 搅拌平均 ， 腌制半个小时 ， 这是可放入冰箱冷藏
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9喷鼻菜切小段 ， 辣椒切末
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10腌制好后 ， 将喷鼻菜段和辣椒末放入碗内 ， 插手芝麻油 ， 喜好的可以同步插手红油 ， 或者花椒油 ， 一路搅拌平均
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11搅拌平均后装盘 ， 很爽口的一道凉菜
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12没有时候做饭的人可以晚上或者早上上班去就把食材筹办好 ， 腌制放入冰箱 ， 下班回来在进行最后一步凉拌就可以直接吃了！
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以上内容就是凉拌水萝卜木耳的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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