文章插图
1、准备豌豆粉和凉白开 ， 把豌豆粉放大盘 ， 倒入六分之一的凉白开 ， 搅拌均匀 ， 剩下的凉白开倒入锅中烧开 。
【手工凉粉的制作方法 手工凉粉的制作方法有哪些】2、小火 ， 一遍倒入活好的豌豆粉 ， 一遍搅匀 ， 防止起疙瘩 ， 一定用小火搅15分钟 ， 慢慢的变成黏稠状 ， 这是首一定不能停 ， 不然会糊锅 。一直煮到凉粉透明 ， 这时候考验耐力的时候到啦 ， 大概25分钟以后 ， 把煮好的凉粉倒入盘中 ， 放凉 ， 跟果冻差不多即可了 。
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