红烩牛肉的做法

红烩牛肉的做法

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食材土豆 1个
胡萝卜 1个
西红柿 2个小的
炖熟的牛肉 1份
牛肉汤 若干
山芋 1个
大葱 适量
盐 适量
糖 适量
辣椒 2个
大葱 适量
方式/
1将土豆, 胡萝卜, 山芋去皮, 洗净, 切丁(若是不吃山芋, 可以用两个土豆, 土豆最好是面土豆)
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2我家的西红柿小~两个洗净切丁
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3锅内倒入油, 锅热后先放入土豆煸炒
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4再放入胡萝卜山芋一路进行煸炒~
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5煸炒后, 铲出放入盘中, 放入少量油, 等油锅热
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6切葱和辣椒放入锅中, 煸炒, 后放入切好的西红柿煸炒, 放入1/4的糖, 我家是瓷勺子, 本身适量放~
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7将牛肉和牛肉汤放入锅中热好, 放入4马勺的牛肉汤~今天我健忘了, 所以放的冷的牛肉汤, 打了一碗水
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8【红烩牛肉的做法】等锅开后将土豆, 胡萝卜, 山芋放入锅中炖烂
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9盖上锅盖, 将火调小, 在土豆炖软的同时, 收锅中的汁, 可是不要收的过分
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10收火, 放入牛肉和恰当的盐
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11真的很棒, 炒鸡好吃, 并且我不会做饭也感觉超等简单
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