燕麦蔓越莓甜饼的做法
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食材低筋面粉 100g
蔓越莓 35g
燕麦片 90g
葡萄籽油 95ml
鸡蛋 30g
泡打粉 1.25g
小苏打 1.25g
木糖醇 50g
红糖 30g
方式/
1本家儿要材料大要就这些 。 通俗燕麦片就可以 。 蔓越莓切小块 。
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2将面粉、蔓越莓、燕麦、泡打粉、小苏打 ， 放在一路夹杂搅匀 。
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3葡萄籽油、鸡蛋、木糖醇、红糖放在一路搅匀 。 红糖最好碾一下 ， 否则很不轻易搅匀 。 静置一会儿让糖更好的化开 。 不要把鸡蛋打发 。
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4将蛋糖油夹杂物倒入搅拌好的面里面 。
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5搅拌平均后 ， 盆壁是很清洁的 。 这个样子就可以筹办捏饼了 。 捏饼时手上有油就没摄影片 ，
就是 ， 先在手上抓点干面粉 ， 然后捏一块面浆 ， 揉当作小球 ， 再压扁就行了 。
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6我这个大小捏的不太平均 ， 尽量一样大小 ， 比力好熟 ， 捏小一点 ， 比力都雅 。 烤箱中上层 ， 170度 ， 18分钟 。
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7【燕麦蔓越莓甜饼的做法】当作品烤好是软的 ， 放凉后会比力酥脆 ， 若是放凉后中心还比力软就申明差火候 ， 可以再烤几分钟 ， 但注重别糊了 ， 糊了就欠好吃了 。 我的红糖颜色不是很深 ， 所以烤出来更接近麦麸色 。 不太能吃出燕麦的味道 。
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以上内容就是燕麦蔓越莓甜饼的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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