中国茶的历史沿革与现状简介( 二 )


目前 , 我国计有江北、江南、华南、西南四大茶区 , 19个省、自治区 , 1000多个县、市产茶 , 全国茶园总面积约为100万公顷 , 居世界首位 。 1988年全力平茶54万吨 , 出口19.8万吨 , 居世界第三位 , 中国仍是茶类最全、品种最多的国家 , 其中绿茶、工夫红茶为国际市场主要货源 。 绿茶占61% , 红茶占100% 。
1978年世界茶叶总产量175万吨、其中印度55万吨 , 中国26.8万吨、斯里兰卡19.9万吨、日本10.5万吨、苏联10.3万吨、肯尼亚9.3万吨、土耳其9万吨、印尼7.3万吨 。 80年代 , 全世界已有48个产茶国 。
【中国茶的历史沿革与现状简介】目前 , 茶与咖啡、可可并称为世界三大饮料 , 其中茶叶历史最久 , 风行地区最广 , 饮用人数最多 , 全世界有一半以上的人喝茶 。 茶被人们誉为“绿色金子”、“健康饮料” 。

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