粉枪[Fenqiang] 有白茸的茶芽 。
【茶的名号之粉枪】茶芽初萌, 尖挺如枪, 并带白毫, 故名 。 宋代叶清臣《述煮茶小品》:“粉枪牙旗, 苏兰薪桂, 且鼎且缶, 以饮以啜, 莫不沦气涤虑, 蠲病析酲, 祛鄙吝之生心, 招神明而达观 。 ”
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