茶的物业之绣茶

【茶的物业之绣茶】 绣茶[Decorated tea] 在团饼茶外表装饰茶叶 。
宋代周密《乾淳岁时记》:“禁中大庆会, 则用大镀金蹩, 以五色韵果簇饤龙凤, 谓之绣茶, 不过悦目, 亦有专其工者 。 ”南宋宫中乡茶之制, 源出北宋贵重龙风茶之举 。 宋代欧阳修《归田录》称:庆历中, 蔡君谟为福建路转运使, 始造小片龙茶以进 。 “其价直金二两, 然金可有, 而茶不可得;……宫人往往缕金花于其上, 盖其贵重如此” 。

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