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舌尖上中国美食 ， 东北人最爱吃 ， 你不能不知道
之前去东北旅游 ， 我就深深的爱上了东北 。 吸引我的不仅仅是东北人的豪迈阔气 ， 所以在从东北回来之后 ， 我的身上就多了10斤肉这收获还是不小的吧 ， 接下来就让我带你们去看一下 ， 东北的美食到底有哪些 ， 作为一个资深的吃货 ， 显而易见的就是这些美食的诱惑 ， 我实在是抵挡不住 。 相信你也很难抵挡住他的美味 。 接下来就让我们去看看到底有什么样的美食吸引着我们吧 。
东北的特色我们都知道 ， 大锅炖铁锅炖 ， 无非就是一个盾子 ， 但是大体上的精髓 ， 可是似乎一闷 ， 这是东北舌尖上的美食 ， 里面的大卷子 ， 就是一道硬菜 ， 别看他就像馒头一样 ， 但是他吃起来的口感 ， 就是那种发酵的面食做出来的 。 胡萝卜玉米排骨 ， 豆角被炖的软烂 ， 一定要先吃豆角 ， 不然 ， 在这种高温的焖煮下豆角就会变得不脆爽 。 爱吃土豆的你一定不会放过这道美食的里面的汤汁非常浓郁 ， 蘸上大卷子吃 ， 是再好不过的了 。 老板也太良心了吧 ， 一口一个大卷子有没有被惊艳到？
夏天来了 ， 小啤酒小烧烤安排起来和朋友们一起坐在外面的凉亭下 ， 吃着爱吃的烧烤 ， 东北的一道特色美食除了烤肉之外还就是烤生蚝了 ， 这是最具中国风的一道美食 ， 今天的生蚝肥美多汁 ， 在上面加入蒜蓉酱和蒜汁 ， 红小米辣和绿小米辣的点缀下 ， 女人吃了就会美容 ， 男人吃了就加油 。 快点约上你的好友 ， 去东北品尝一下这特色的烤生蚝吧 ， 相信一次吃过后你一定会想着吃第二次 ， 因为他吃起来的口感简直美不胜收 ， 一口一个简直不要太过瘾 。
烤冷面是现在很多小孩最爱吃的一道食物了 ， 烤冷面的面皮在东北和其他地方都不一样 ， 它是一根根的凉面丝拼接成一张饼 ， 然后在上面刷上烧烤酱 ， 放入洋葱粒和香菜丝 ， 这可是烤冷面的灵魂哦 ， 在饼皮下面 ， 呲上醋 ， 呲啦作响 ， 撒上一把白糖 ， 在老板娴熟的铲子下 ， 咯吱咯吱的切开 。 那一刻 ， 我们甚至忍不住想要伸手直接拿一块放入嘴中 。 加上鸡柳和烤肠 ， 那口感绝了 ， 又是吃了豪华版的烤冷面的孩子了 。 【烤冷面|舌尖上中国美食，东北人最爱吃，你不能不知道】
香肠是过年的时候家家户户必备的一道美食 ， 家长们在这个时候都会灌上一点香肠 ， 以备冬天的粮食 。 先来看这一道菜 ， 这是家宴上 ， 每年过年必上的一道菜 ， 红肠被切的很薄 ， 上面撒上一点点蒜片 ， 家人们坐在一起大圆桌上 ， 每个人夹起一片香肠 ， 放入嘴中 ， 再配上一片小蒜片 。 回忆起年少的时候 ， 是否也轻狂过？现在在外打拼 ， 这种感觉很难追忆 。 这种口感和味道是海参鲍鱼不可比拟的 ， 就像是又回到了小时候和孩子们一起上树跳墙的那个年代 。
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