品质规格
米砖原分“72米砖”和“48米砖”两种规格 ， 即每篓装72块和48块砖茶 。 目前生产“48米砖” ， 砖片规格为长23.7厘米 ， 宽18.7 ， 厚2厘米 ， 重1.125公斤 ， 砖面色泽乌润 ， 砖形四角平整 ， 表面光滑 ， 内质香味醇和 ， 汤色深红 ， 叶底均匀红暗 。
品种分类
米砖茶根据原料和制作工艺的不同 ， 可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类 。
米砖茶分为特级米砖茶和普通米砖茶
【米砖茶的品质规格,品种分类和制作原料】制作原料
米砖原料分：洒面、洒阍和里茶三种规格 ， 原料经过筛分、拼料、压制、退砖、检砖、干燥、包装等工序而制成米砖茶 。
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