品味茶“香”
来 ， 喝一口香茗 ， 浓浓的味儿会让你醉倒在凤庆这幅民族风情画里 。 【品味茶“香”】不知何时起我们的祖辈就靠着这满山满坡葱翠过日子 。 从绿中采摘下生活的希望 ， 从绿中揉出汁来繁衍一代又一代 。 现在 ， 我们双手接过这生命的种子 ， 改革开放的大潮又一次掀起茶饮的巨浪 。 港台外商来了 ， 海内海外游客慕名来了 ， 世界来了 ， 冲着我们的期望 ， 冲着我们这株永远不朽的命脉 ， 给我们带来了“茶香”的赞叹 ， 给我们带来了“茶乡”的盛誉 。 回顾历史 。 我国东汉人曾广的《神农本草》中这样写：“茶味苦 ， 饮之使人益思、少卧、轻身、明目 。 ”唐代陆羽的《茶经》将茶的产地挑明：”茶、南方之嘉木也 。 ”崇祯十二年 ， 徐霞客游至我县 ， 受到一位梅姓老人用“太华茶”热情款待 ， 徐霞客在他的游记中对此茶大为称赞 。 冯绍裘老先生风尘仆仆的赶来 ， “一金一银”两个茶样的试制成功 ， 在当时被誉为是红、绿茶中之上品：红茶样 ， 满盘金色黄亮 ， 汤色红浓 ， 叶底红艳发光 ， 香味浓郁 ， 为国内其他小叶种红茶中所未见；绿茶样 ， 满盘银色白亮 ， 汤色黄绿 ， 叶底嫩绿有光 ， 香味鲜浓清爽 ， 亦为国内绿茶所稀有 。 有关专家评价“沿长江南北一带地区都不产冬茶 ， 而云南迤西顺宁（今凤庆县）初冬季节尚能生产这样的高级红绿茶叶 ， 城属可贵 。 ”茶 ， 香在凤庆 ， 乡也在凤庆 。 号称“茶树王之母”的小湾镇香竹箐大茶树 ， 高8米 ， 宽1米59 ， 八百多年的风雨煅铸了它在当今世界茶树种植中的地位 。 沿着“乡”品着“香” ， 外来客带走大包大包的情谊 ， 带走了茶乡人民世世代代的祝福 ， 放下了大叠大叠的“老人头” ， 放下了千千万万乡农开启富裕宝库大门的钥匙 。 看 ， “滇红”颠红了家乡的大街小巷、大人小孩；颠平了马路的坎坎坷坷；颠立了高楼大厦林；颠出了凤庆的现代化 。 茶史可鉴 ， 茶俗可见 。 茶乡人民种茶制茶喝茶 ， 更将茶写在民俗生活中：远道而来 ， 好客的主人定会泡出杯杯热情洋溢的茶饮款待你 ， 浓郁的芳香、温情的话语洗净远途的疲劳；亲亲戚戚礼尚往来、小伙子上门说媳妇 ， 大包小包的礼品中茶叶必不可少 ， 仿佛只有这些芽芽叶叶才是最能抒情表意的 ， 是最能讨得岳父岳母的欢心 。 是啊 ， “茶叶”这一千年不陈旧的概念已深深地扎根在每个乡民的心底 。 凤庆得天独厚的地理环境滋润着它的生长、发展 ， 它同样以一腔热血回报着每一个喝迎春河水长大的人 ， 冲盈着每一双渴望富裕的朴实的凤农的眼睛 。 “小姑娘的筒裙挂在茶树上 ， 老大爷的酒壶也挂在茶树上”这正是茶叶在我县的真实写意 。 来 ， 远方的朋友 ， 让茶香为你呼精唤神 ， 让茶俗叫你永远记住“一分小小的绿叶 ， 一分深深的弄情 。 ”
