一、对气候的要求
1. 阳光光照是茶树生存的首要条件 ， 不能太强也不能太弱 ， 对紫外线有特殊嗜好 ， 因而高山出好茶 。
2.温度一是气温 ， 二是地温 ， 气温日平均需10摄氏度；最低不能低于-10摄氏度 。
3. 水分雨水充足是必要条件 。 但是过多也有不利品质的影响 。
二、对土壤的要求
一般是土层厚达1米以上不含石灰石 ， 有机质含量1%-2%以上 ， 通气性、透水性或蓄水性能好 。 酸碱度PH值4.5__6.5为宜 。
三、对地形的要求
【茶树栽培需要的条件】毛主席在1958年提出：“今后要在山坡上多多开辟茶园 。 ”这是我国国情所致 。 茶园地形条件主要有海拔、坡地、坡向等 ， 随着海拔的升高 ， 气温和湿度都有明显的变化 ， 在一定高度的山区 ， 雨量充沛 ， 云雾多 ， 空气湿度大 ， 漫射光强 ， 这对茶树生育有利 ， 但也不是愈高愈好 ， 在1000米以上 ， 会有冻害 。 一般选择偏南坡为好 。 坡度不宜太大 ， 一般要求30度以下 。
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