【茗饽】茗饽[Froth on tea infusion] 茶沫 。 陆羽《茶经》引《桐君录》:"苕有饽 ， 饮之宜人 。 "又《茶经·五之煮》:"沫饽 ， 汤之华也 。 华之薄者日沫 ， 厚者日饽 ， 细轻者日花 。 "唐宋人煎茶煮茗以沫多为尚 ， 明代改用开水冲泡茶叶后便无此习俗矣 。
【茗饽】茗饽[Froth on tea infusion] 茶沫 。 陆羽《茶经》引《桐君录》:"苕有饽 ， 饮之宜人 。 "又《茶经·五之煮》:"沫饽 ， 汤之华也 。 华之薄者日沫 ， 厚者日饽 ， 细轻者日花 。 "唐宋人煎茶煮茗以沫多为尚 ， 明代改用开水冲泡茶叶后便无此习俗矣 。
