唐大历九年(774年)春， 颜真卿与陆羽、皎然、李萼、裴修、房盖等十九位名人聚会于长兴竹山寺， 品茶吟诗论书议道， 他们乘着茶兴吟下了精彩的佳句， 遂成为千古美谈 。
白居易也曾在古稀之年， 兴邀“洛中九老”， 相聚品茗， 也在后世的茶人中传为佳话 。 此外， 相传唐代宫廷中的清明茶宴， 寺庙中的茶礼、茶仪， 宋代的斗茶品水等， 都是多人参与， 其间的名人侏儒， 借着茶兴高谈阔论， 飞扬文采， 在这样的茶时幸会中， 每一位茶人一定是收获多多兴致多多， 乐在其中益在其中矣 。
【茶时人境 以得为贵】当今， 三五知己， 八九同行， 相聚在茶馆茶厅， 在浓浓的茶香滋润下， 在袅袅乐曲的销魂中， 收获的一定是友谊、知识、启迪和睿智， 缘此， 我们说“众饮得慧”， 也是有其道理的 。
在我国的茶道中， 茶时人境虽有不在多少之说， 但务必忌杂 。 所谓杂， 是指相聚的茶侣， 品德修养、志趣爱好、文化水平、举止谈吐参差不齐文野不一， 从而影响到茶时的气氛和茶人的感情， 甚至滋生出不和谐的音符 。 因此， 唐代屠隆在《考槃余事》中写道：“茶之为饮， 最宜精行修德之人……使佳茗而饮非其人， 犹汲泉以蒿莱， 罪莫大焉 。 ”这段话虽说得有点过分， 但也不失为真言善语 。
关于茶侣， 古人陆树声在《茶察记》中这样写道：“翰卿墨客， 缁沅羽士， 逸老散人或轩冕之徒， 超然世味者 。 ”这些人有修养有学识， 识礼义淡名利， 是合心相宜的茶侣 。 这样的茶侣， 无论多少， 相聚品茶时， 都能得其神得其趣得其慧， 那是最理想的相伴茶人了 。
故此， 林语堂在《生活的艺术》中写道：“一个人在这种神清气爽， 心气平静， 知己满前的境地中， 方能领略到茶的滋味 。 ”这便是茶时人境最好诠释了 。
