茶品①

【茶品①】茶品①[Tea category]茶叶的品目 。 南宋高似孙著《剡录·茶品》, 介绍了多种茶叶品目 。 ②[Tea quality]茶叶品质 。 明代罗廪《茶解》:"茶地斜坡为佳, 聚水向阴之处, 茶品遂劣 。 "③[Tea rank]茶的品第 。 明代钱椿年《茶谱·茶品》:”茶之产于天下多矣, 若剑南有蒙顶石花, 湖州有顾渚紫笋, 峡州有碧涧明月, 邛州有火井思安, ……品第之, 则石花最上, 紫笋次之, 又次则碧涧明月之类是也 。 "④ [Sipping tea and tasting its flavour]品茶 。 宋代黄儒《品茶要录·入杂》:"善茶品者, 侧盏视之, 所入之多寡, 从可知矣 。 "

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