【龙泓】龙泓[Longhong] 旧村名 。 明代《煮泉小品》：“龙泓今称龙井 ， 因其深也 。 ”位于今杭州西湖风篁岭下 ， 龙井茶主产地 。 据传 ， 北宋释辨才筑亭于此 ， 认为龙井水质清洌 ， 附近产茶又佳 ， 从此龙井茶始为人知 ， 明开始著名 。 明代《遵生八笺》：“茶之本性实佳 ， 如杭之龙泓茶 ， 真者 ， 天池不能及也 。 山中仅有一二家 ， 炒法甚精 。 近有山僧焙者 ， 亦妙 。 但出龙井者方妙 ， 而龙井之山不过十数亩 。 此外有茶 ， 似皆不及 。 ”清乾隆《浙江通志》引田艺衡《煮泉小品》：“武林诸泉 ， 惟龙泓人品 ， 而茶亦惟龙泓山为最 ， 其上为老龙泓 ， 寒碧倍之 ， 其地产茶为南北山绝品 。 ”现西湖龙井茶即源于此 。
