中国是茶的祖国， 茶叶的发展历史长达几千年， 历经了从最早的咀嚼鲜叶、生煮饮羹， 到晒干收藏、蒸青做饼， 到今天的炒青散茶， 乃至白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、红茶等多种茶类的发展过程 。 蒸青制茶方法， 始于汉末盛行于唐宋 。 据“茶神”陆羽《茶经》中记载， 其制法为：“晴， 采之 。 蒸之， 捣之， 拍之， 焙之， 穿之， 封之， 茶之干矣 。 ”即将采来的新鲜茶叶， 经蒸青或轻煮“捞青”软化后揉捻、干燥、碾压、造形而成 。 南宋时出现的佛家茶仪中所使用的即是蒸青的一种“抹茶” 。 当时浙江余姚径山寺的径山茶宴， 经来访的日本僧人的归国传播， 启发了日本“茶道”的兴起 。 至今日式“茶道”所用仍是蒸青绿茶 。 水云玉露为蒸青绿茶， 现已有聪明之赴山清水秀无污染的大别山区， 与当地茶场合作开发研制山茶叶新品， 以此为盛世茶艺为复兴尽绵薄之力 。 水云玉露具有“色绿、汤绿、叶绿”三绿特点， 外形均匀， 纤细挺直如针， 汤色翠绿诱人， 如玉如露， 香气清悠， 沁人心脾 。 初啜清淡， 回味甘甜， 继之醇厚鲜爽， 令人心旷神怡 。 且由于其特殊的制造工艺， 使其具有洁净卫生、营养丰富等独特之处， 实为延年益寿、抗病防癌之茶中佳品！
推荐阅读
- 欧盟和日本颁布的茶叶中农残新标准
- 中元节可不可以吃虾吗（中元节能吃虾吗）
- 七月半不能搬家吗（七月半可以搬家吗）
- 从小蓟中提取原儿茶酸
- 高效液相色谱法测定五味子口服液中原儿茶酸含量
- 茶叶中锰的原子吸收分光光度测定法
- 赣南采茶舞蹈中独特的动作审美
- 灵芝菌在绿茶发酵中的应用
- 超临界流体技术脱除绿茶中咖啡碱和儿茶素的研究
- 南中