茉莉南昌银毫属茉莉花茶 , 产于江西南昌 。 五代十国蜀毛之锡《茶谱》(935年前后)载:“洪州西山白露鹤岭茶 , 号绝品 。 ”宋《关淑事类赋·茶赋》中引作“洪州西山白露及鹤岭茶极妙 。 ”清康熙二年(1663)《南昌郡志》载:“西山白露鹤岭茶 , 号绝品 , 以紫清香城者为最优 , 又名云雾茶 。 ”品质特点:外形条索紧结显毫;内质香气馥郁芬芳 , 滋味鲜醇爽口 , 汤色绿黄清澈 , 叶底嫩匀明亮 。
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