采用HPLC法对茶叶中的EGCG进行含量分析，线性方程为：Y=2401x-1808.9,相关系数为：r=0．9975，回收率为95．738％，RSD=1．45％，测得样品含量为0．7660％.此法操作简便、重现性好、分析结果准确 。 以乙酸乙酯提取的EGCG含量最高，达16．1169％ 。 【茶叶中EGCG含量分析研究】完成机构：湖南省林产化工工程重点实验室湖南张家界427000
推荐阅读
- 乌龙茶加工中酶的作用
- 茶叶灰分及其控制措施
- 绿色农药在有机茶园中的应用
- “中化”牌茶叶专用肥肥效试验初报
- 利用微波改善中低档乌龙茶品质的效果初报
- 茶叶零售店经营方略
- 喝茶变“含”茶
- EGCG抑制Hela细胞增殖的实验研究
- 中国特有的歇后语茶文化
- 中华茶人的楷模——贺张天福茶学研究会成立并忆张天福若干事迹