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你上一次吃罐头 ， 是什么时候？在那个物资匮乏的年代 ， 罐头可是不少家庭的奢侈品！很多人小时候生病时 ， 吃得最多的应该是罐头吧！随着时代的变迁 ， 人们生活水平的不断提高 ， 这些年罐头好像淡出了人们的生活 。
罐头原本属舶来品 ， 当它踏入中华大地的那一刻 ， 以迅雷不及掩耳之势 ， 在祖国南北沃土上生根发芽 ， 随着品种越来越多样化 ， 还一度让百姓吃出了满汉全席的味道 。 不知大家有没有发现 ， 距离上一次吃罐头已经过去好久了 。 曾经风靡全国的“罐头” ， 为啥很少有人吃了？背后4个原因很现实！
1：高糖分 ， 高热量 ， 添加剂……这都是罐头自带的标签 。 随着人们对健康的意识越来越高 ， 一些低质量的食物很难再进入大众的餐桌 。 这几年吃过罐头的人 ， 想必都会有种这样的感觉 ， 甜 ， 齁甜 ， 腻 ， 太腻！从其配料表中就不难看出 ， 水果罐头的营养成分 ， 除了水果这个基本原料之外 ， 再就是水 ， 其余的全是添加剂 ， 白砂糖 ， 蔗糖 ， 安赛蜜等等 。
2：除此之外 ， 还有各种防腐剂 ， 尽管有所谓的专家说 ， 罐头是经过高温消毒的 ， 是不需要使用防腐剂的 。 但是 ， 公众对此的言论似乎持相反的态度 。 罐头真的没有防腐剂吗？但随手买几瓶不同种类的肉罐头 ， 你就会发现很多添加剂的名字 ， 比如常见的亚硝酸钠就是其中之一 。 这也是消费者不买账的原因之一 。
3：随着国民生活水平越来越高 ， 国民逐渐步入小康时代 ， 再就是随着物流行业的不断完善 ， 只要动动手指 ， 全国各地的新鲜水果都能送货上门 。 当人们对食物的选择变得越本地越好 ， 越新鲜越好 ， 越时令越好 ， 罐头自然会被时代所淘汰 。 即便是罐头再有精美的包装 ， 再有丰富的味道 ， 但当你尝过原始水果的清甜 ， 还能再接受甜度翻倍的罐头吗？这无疑也阻断了罐头的后路！
4：味道太过于单一 ， 就拿水果罐头来说 ， 除了水果本味之外 ， 基本上全是一股糖精味 ， 齁甜齁甜的 ， 有点发腻！再就是其它肉类罐头 ， 基本上也是如此 ， 一口下去基本上就是添加剂的味道 。 相对擅长烹饪的中国人来说 ， 这些“垃圾”食物 ， 根本入不得我们的餐桌 。 正如网友所说 ， 中国人饮食是讲究食材的新鲜 ， 不到万不得已谁会吃罐头呢？
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