【锅卤茶】锅卤茶[Guolu teaD 产于广东平远的条形烘青绿茶 。 采摘时 ， 连同黄豆大小的茶籽一并采收加工 。 经摊青、杀青、揉捻、烘干制成 。 分一至五级 。 条索粗松 ， 乌润 ， 带茶幼果 ， 滋味醇和甘爽 ， 耐冲泡 ， 汤色清黄明亮 ， 带高火香 。 主销梅州及港澳地区 ， 外销东南亚 。
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